1.あなたが一番好きな食物は?
一応、主食組のA群(カレーライス、牛丼、ハンバーガー等)と、デザート組のB群(ケーキ等)に分けたところ、意外にも、男女差がほとんどなく、毎日ケーキを食べる男子もいるし、カレーライスの大盛りに命をかける女子もいたんだな。ほかに、アンミツ屋探検に情熱を燃やすカップルがいたりして、まあ、いろいろありました。
2.1食あたり、どの位お金を使いますか?
平均623円
最高700円 最低500円
3.1カ月、自分で使える金額は? (含むバイト)
平均1万251円
最高5万円 最低3千円
うん、そ−だねぇ、よし と統計を取りつつ大きくうなづいたワタクシでした。
4.味・量・値段のうち、重視するのは?
味・53% 量・13% 値段・33%
5. それはなぜですか?
(それぞれの代表的な意見)
味・貧乏学生の最後のこだわり。
量・少ないとムカつく。
値段・どこで食べても同じ味だから。
回答が予想以上に割れましたね。でも女の子で「量」と答えた子はいなかったけど。
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6.外食の便利な点は?
手軽・案外うまい・休憩所に食べ物がついた・(ほかに少数意見だらけ)
この質問に「便利な点」と答えた彼はさすがに日比谷高校生です。
7.逆に問題点は?
別にない・味に個性がない・営利主義。
「ない」とズバリ言い切る鋭さに、お兄さんは脱帽です。いろいろあると思うんだけど。
8.今の外食産業について一言
もっといろいろ頑張ってください。
こーゆーナマイキで中途半端な答えしか出さない奴に限って、何十年後かにしょーもない中華屋のオヤジかなんかになるんだぜ。
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この間、某F・Fでブレックファースト≠ネるものを食べたとき、まるでママゴトのような皿とナイフとフォークが出てきて、びっくりしました。
プラスチック製の使い捨てなので、清潔という利点はありますが、なるほど、これなら何でもカワイー≠ニ言ってる女子中高生にウケるはずだわい、と一人合点。
やっぱり商売というのは、大量に消費してくれるものにターゲットを合わせるものなのですね。
文:福田智之(大森・予備校生)
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